知産知消の料理教室「よつっこキッチン」を開催します！

今回のよつっこキッチンのテーマは、みそのプロに学ぶ、みそづくり
～発酵を学んで、みそ博士になろう！～です。
みて・きいて・たべて、みそ博士を目指してみませんか？
愛国学園大学と一緒に、みそについて楽しく学びましょう！

（注釈1）「知産知消」とは、地元でとれたものを地元で消費する「地産地消」に加え、その食物の産地を知り、消費のされ方を知る食育の取組です。本市では、子どもたちが郷土を見つめ直し、地域への愛着を育めるよう「知産知消」の取り組みを推進しています。

令和8年12月24日（木曜）午前10時から午後1時頃まで（午前9時45分集合）
（受付は午前9時30分から行います。）

四街道市保健センター２階（四街道市鹿渡無番地）

・味噌づくり体験（みそづくりキット使用）
・ほうとうづくり（地場産野菜を使用）

マルコメ株式会社

2,000円（保険料含む）

（注釈2）当日、現金で徴収します。

市内在住・在勤の保護者の子ども（小中学生）

（注釈3）保護者も参観できます。

24人（1家庭2人まで申し込めます）

（注釈4）24人は小中学生の人数です。

エプロン、三角巾（さんかくきん）、マスク、手拭き用タオル、飲み物

令和8年11月1日（日曜）から11月14日（土曜）までに以下の申し込みフォームにてお申し込みください。
応募多数の場合は、抽選となります。

（注釈5） 当落結果は、11月20日（金曜）までにメールでお知らせします。
　　

• マルコメ株式会社
• 公益財団法人 学校給食研究改善協会
• 公益財団法人 全国学校栄養士協議会

• 株式会社　美濃忠
• 愛国学園大学 社会貢献センター
• 四街道市学校栄養士会

令和4年度に、「よつっこキッチン」を初めて開催、千葉県の郷土料理のひとつ「太巻き」に挑戦しました。
令和5年度に、”日本の酪農発祥（らくのうはっしょう）の地ちば”にちなみ、「牛乳を使った料理」に挑戦しました。
令和6年度に、”日本の酪農発祥（らくのうはっしょう）の地ちば”にちなみ、「牛乳を使った料理」に挑戦しました。
令和7年度に、地場産物を利用した「防災クッキング」について学び、ポリ袋調理に挑戦しました。