八千代市、佐倉市の鮮魚店 魚や山粋旬の渡りガニ。 もやしときのこ、茄子にホンビノス みんな一緒に蒸し煮にしました。 味付けは味噌とコチュジャン。 お客さまが教えてくださった 渡りガニの食べ方を参考にして。 渡りガニの甘味が引き立つ料理です。…2016/9/29